DESCRIPTION :
Aspect et texture
proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien
froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce
!
INGREDIENTS :
seitan* 48,8 % (farine
de blé*, eau), oignons*, gluten de blé*, semoule de blé complet*, eau, ail* 2,8
%, concentré de pommes*, huile de tournesol*, poudre de betterave rouge*,
concentré de radis*, sel de mer, tamari* (soja*, eau, sel de mer, sauce mirin
mikawa*, farine d'orge*, ferment), épices*, persil*, concentré de cassis*, plantes
aromatiques*.
* Ingrédient issu de
l'agriculture biologique
DESCRIPTION :
Aspect et texture
proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien
froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce
!
INGREDIENTS :
seitan* 48,8 % (farine
de blé*, eau), oignons*, gluten de blé*, semoule de blé complet*, eau, ail* 2,8
%, concentré de pommes*, huile de tournesol*, poudre de betterave rouge*,
concentré de radis*, sel de mer, tamari* (soja*, eau, sel de mer, sauce mirin
mikawa*, farine d'orge*, ferment), épices*, persil*, concentré de cassis*, plantes
aromatiques*.
* Ingrédient issu de
l'agriculture biologique